Для офисных работников, творческих людей, блогеров, фрилансеров важную роль не только в рационе, но и в образе жизни играет кофе. Кофе в национальной культуре иногда занимает настолько важное место, что для него даже придумывают отдельный праздник - День Кофе. Этот день празднуется в отдельных странах (это или страны-экспортеры кофе - Бразилия, Коста-Рика, или страны с давними кофейными традициями, где кофе стал частью образа жизни - Италия, Австрия). Отмечается День кофе в разных странах в разные дни. Есть ли Международный День кофе? Единой утвержденной даты нет, но чаще всего этот праздник отмечают 17 апреля и 29 сентября. Так что поздравляю всех с Днем Кофе!

Лично я последние лет десять не обхожусь без кофе - если честно, по-другому не получается проснуться. Сначала это была обычная турка, потом появилась гейзерная кофеварка. Вопрос о растворимом кофе не стоял в принципе. А два года назад у нас с супругой остались деньги от "конвертных" подарков на дни рождения, и я предложил купить кофемашину (идея возникла, когда я увидел недорогую кофемашину с хорошей скидкой). В тот момент я сомневался, но, как выяснилось, этот подарок оказался на редкость удачным - сейчас дня не проходит, чтобы мы не приготовили несколько чашек, а если приходят гости, то она становится главным объектом внимания на кухне. Особой популярностью пользуются капучино и латте. Кстати, недавно купили с рук такую же кофемашину родителям жены.

С появлением кофемашины вопрос сырья для нее стал более острым: оказывается, разные сорта кофе в кофемашине отличаются по вкусу сильнее, чем в турке. Приходится пробовать, экспериментировать; от некоторых привычных сортов отказались, так как они или горчат, или кислят. Хотя тут, наверно, дело вкуса - кому-то, наоборот, они понравятся больше. Стали пробовать дорогие сорта - некоторые из них оказались намного вкуснее! Однако недавний рост цен очень дарил по кофе, пришлось искать недорогие аналоги. В итоге нашел в нашем областном центре фирму, поставляющую сырье для кофейных автоматов - они продавали кофе в килограммовых пачках, оказалось очень недорого и вполне приемлемого качества.

Люблю иногда ходить в хорошие кофейни. Мне очень нравится Карамель Маккиатто из Starbucks. А еще у них приятные сиропы для кофе, покупаю про запас, когда бываю в Москве.

Немного беспокоит вопрос: полезен ли кофе или вреден? Как я понял, достоверной информации найти нельзя, отчасти из-за того, что не исключено "кофейное лобби". В общем, стараюсь больше 2 чашек не пить, и по возможности отказываюсь от кофе на выходных.

А вы любите кофе?